Katalóg  >  Labužník  >  Káva

Kolumbíjska káva je známa po celom svete pre svoju jemnosť a príjemnú miernu chuť. Má stredné telo a jasnosť (bright).

Dostupnosť: Skladom, do 24 hodín
Kategória v obchode: Exkluzívna káva

Porovnanie  "Supremo, 250 g"

Káva je zberaná ručne a spracovávana až na výnimky mokrou cestou, s dosušovaním na slnku. Santo Domingo, ako je dominikánska káva označovaná je zaradená spolu s jamajskou, haitskou a portorickou kávou ako karibská káva. Oproti ostatným má nižšiu reputáciu, ktorá je však skôr dôsledkom spracovania a triedenie pre export, ako samotnou kvalitou kávy. Káva má plné telo, strednú aciditu veľmi výraznú a dobrú arómu, a je charakteristická zemitými tónmi.

Dostupnosť: Skladom, do 24 hodín
Kategória v obchode: Exkluzívna káva

Porovnanie  "Barahona AA, 250 g"

Brazílska káva je orechová, sladká, s nízkym obsahom kyslosti, vytvára neobyčajné horkosladké a čokoládové chute. Charakteristická je bohatou penou a mohutným telom. Brazília sa produkciou a vývozom kávy zaraďuje medzi kávové giganty.Najväčším exportérom kávy je prístav Santos - nie je to región ani farma, kde sa káva pestuje, ako si mnohí myslia...

Dostupnosť: Skladom, do 24 hodín
Kategória v obchode: Exkluzívna káva

Porovnanie  "Santos NY 2, screen 19, 250 g"

Ide o najviac cenenú brazílsku kávu. Bouron je spolu s typicou pôvodnou a tradičnou varietou arabici. Vyznačuje žltou farbou dozretých kávových čerešní. Prevažne sa spracúvava metódou označovanou puled natural. Je to niečo medzi pranou a nepranou kávou. Šupka a dužina sú odstránené hneď po zbere a káva sa v pergamine dosušuje na slnku. Má stredné telo, jemnú acidiu a zároveň príjemnú čokoládovú sladkosť. Z brazílskych káv je to asi najkomplexnejšia káva.

Dostupnosť: Skladom, do 24 hodín
Kategória v obchode: Exkluzívna káva

Porovnanie  "Brasil Yellow Bourbon Fazenda Rainha, 250 g"

Arabika sa produkuje prevažne na južných svahoch Kilimandžára a mount Meru v blízkosti hraníc s Keňou. Táto káva je nazývaná aj Kilimanjaro, alebo Moshi a Arusha, podľa miest v tejto oblasti. Arabika sa pestuje aj na juhu krajiny medzi jazerami Tanganika a Nyasa, nazýva sa Mbeya, alebo Pare. Káva v Tanzánii je spracovávaná prevažne mokrým procesom a hodnotenie kvality je zhodné so systémom klasifikácie v Keni. Taktiež chuť je podobná Kenskej káve. Je charakteristická ostrou vínnou aciditou s chuťou lesných plodov. Káva Kilimanjaro často obsahuje kveti...

Dostupnosť: Skladom, do 24 hodín
Kategória v obchode: Exkluzívna káva

Porovnanie  "AA „Mufindi“ Kilimanjaro, 250 g"

Káva z Kostariky predstavuje veľmi ucelenú a vyváženú kávu vo všetkých smeroch. Je nazývaná aj ako klasická šálka kávy, čo značí že je vyvážená vo všetkých smeroch. Je zamatovo jemná s bohatou mierne kyslastou chuťou. Má citrusovo - ovocné chute, často čokoládové v dochuti jemne korenisté. Kostarika bola prvou krajinou Strednej Ameriky kde sa začalo s pestovaním kávy. Káva je pestovaná vo vyšších nadmorských výškach, čo predurčuje jej kvalitu. Pestuje sa len arabika, pestovanie robusty je zákonom obmedzené. Káva je spracovávaná mokrým procesom, čo ju ...

Dostupnosť: Skladom, do 24 hodín
Kategória v obchode: Exkluzívna káva

Porovnanie  "SHB, Tarazzú, 250 g"

Jemná a vzácna, ľahká káva s voňavými kvetinovými tónmi v chuti aj aróme, mierne korenistá.

Dostupnosť: Skladom, do 24 hodín
Kategória v obchode: Exkluzívna káva

Porovnanie  "Fine Yirgacheffe, Grade 2, 250 g"

S najväčšou pravdepodobnosťou je pravlasťou kávy región Kaffa, podľa ktorého káva dostala aj meno. Tento názor potvrdzuje aj to, že do dnešných dní je okolo 20 % kávy djimmah produkovaných z divo rastúcich kávovníkov na juho západe vysokohorského masívu v regiónoch Kaffa a Buno. Etiópia je primárne centrum pôvodu a genetickej diverzity druhu cofea arabica, pôvodne jasminum arabicum laurifolia. Vďaka prírodným podmienkam, hornatej krajine a vhodnej klíme je potenciál pre pestovanie kávy v Etiópii veľmi vysoký. V súčasnosti sa na 400 000 hektároch vypro...

Dostupnosť: Skladom, do 24 hodín
Kategória v obchode: Exkluzívna káva

Porovnanie  "Djimmah, Grade 5, 250 g"

Káva s typickým stredoamerickým profilom. Má stredné telo a stredne vyvinutú aciditu. Podobne ako Guatemalské a podobné kávy často obsahuje čokoládové tóny. Je to veľmi dobre vyvážená káva. Ponúkaná káva je najvyššej dosiahnuteľnej kvality, a isto nebudete sklamaný.

Dostupnosť: Skladom, do 24 hodín
Kategória v obchode: Exkluzívna káva

Porovnanie  "Shg AAA Scr. 18 up, 250 g"

Je večer, chcete si vychutnať chvíľu s exkluzívnou kávou, ale piť kofein tak neskoro nepovažujete za rozumné... Ideálnym riešením je Brasil cafe - Santos NY decoffeinated , bezkofeínová brazílska káva z oblasti Santos. Dobré telo, sladko - horká s nižšou aciditou, typický Santos.

Dostupnosť: Skladom, do 24 hodín
Kategória v obchode: Exkluzívna káva

Porovnanie  "Santos bezkofeínový"

Veľa ľudí považuje práve vysokohorskú guatemalskú kávu za najlepšiu. Ja hodnotená ako káva z najvyšším počtom chutí a nuáns. História pestovania kávy začala v prvej polovici 17 storočia, keď bola dovezená do Antiguy jezuitskými mníchmi.

Dostupnosť: Skladom, do 24 hodín
Kategória v obchode: Exkluzívna káva

Porovnanie  "Genuine Antigua Los Volcanes, 250 g"

V chuti sa objavujú ovocné chute, mierne korenisté a vínne chute. Je najjemnejšou východoafrickou kávou. Jedna z najlepších káv sveta.

Dostupnosť: Skladom, do 24 hodín
Kategória v obchode: Exkluzívna káva

Porovnanie  "A/B FAQ, plus, Josra, 250 g"

Jávska káva patrí medzi najznámejšie. Zmes Mocha - java dala aj názov "mokka" úprave kávy. Káva má výrazné telo a veľmi nízky obsah kyselín. V chuti sa objavujú zemité, tabakové a ovocné tóny. Pripravuje sa mokrým procesom.

Dostupnosť: Skladom, do 24 hodín
Kategória v obchode: Exkluzívna káva

Porovnanie  "Java Blawan WIB Grade 1, 250 g"

Káva s výrazným, ťažkým telom. V chuti sa objavujú zemité a tabakové tóny. Pripravuje sa suchým procesom.

Dostupnosť: Skladom, do 24 hodín
Kategória v obchode: Exkluzívna káva

Porovnanie  "Sumatra Mandheling, 250 g"

Veľmi bohatá káva s ľahkým náznakom vône tropického dreva, sušeného ovocia koncentrovanej sladkosti, bylinné tóny a bohaté telo.

Dostupnosť: Skladom, do 24 hodín
Kategória v obchode: Exkluzívna káva

Porovnanie  "Aged Sumatra, 250 g"

Nikargujska Maragogype - je mutácia variety Typica objavená v Brazílii. Maragogype vyšiia ako ostatné Variety Bourbon a Typica. Výnosy sú nízke, ale zrná sú extrémne veľké. Darí sa jej od 610 do 760 m.n.m. Pre charakteristickú chuť, je veľmi vyhľadávaná.

Dostupnosť: Skladom, do 24 hodín
Kategória v obchode: Exkluzívna káva

Porovnanie  "SHG Maragogype, 250 g"

Exkluzívna káva priamo z rovníkových Galapág. Káva je pestovaná vo vyšších nadmorských výškach, vysokej vlhkosti a je vystavená častej nepriazni počasia. Káva Ekvádor Galapagos ultramares je ťažká, zemitá s mohutným telom a neopakovatenou originálnou chuťou Galapág.

Dostupnosť: Skladom, do 24 hodín
Kategória v obchode: Exkluzívna káva

Porovnanie  "Galapagos Ultramares, 250 g"

Najviac cenená káva na svete. Káva je pestovaná v nadmorských výškach nad 1000 m n. m. Hory sú známe veľmi častým výskytom hmiel, cez ktoré sa prediera slnko a vytvára silný skleníkový efekt. Vlhko, teplo, vysoká nadmorská výška a časté vetry sa podieľajú na formovaní tejto výnimočnej kávy. Štruktúra zŕn je oveľa hustejšia a samotné zrná sú tvrdšie ako u káv pestovaných bližšie k hladine mora, navyše sú charakteristické modrým nádychom zelenej kávy. Pestuje sa takmer výlučne varieta typica a káva je spracovávaná mokrou cestou. JBM je bohatá s plným te...

Dostupnosť: Skladom, do 24 hodín
Kategória v obchode: Exkluzívna káva

Porovnanie  "Blue Mountain Size 1, Edmonds Estate, 125 g"

Ide o najdrahšiu a najexotickejšiu kávu na svete. Táto káva prechádza cez úplne exotické spracovanie v zažívacom trakte cibetkovitého zvieratka, domácimi nazývaného luwak, odborne Paradoxus hermaphroditus. Ide o zvieratko málo väčšie ako mačka, ktoré si usilovne vyhľadáva najväčšie a najdozretejšie čerešne kávy. Na tie po konzumácii pôsobia žalúdočné kyseliny a enzýmy a vytvárajú neopakovateľný proces fermentácie kávy. Enzýmy štiepia bielkoviny na jednoduchšie bielkoviny a tie reagujú počas praženia s karbohydrátmi a cukrami, čo vytvára neopakovateľnú...

Dostupnosť: Skladom, do 24 hodín
Kategória v obchode: Exkluzívna káva

Porovnanie  "A/WP 1 Luwak Kayumas Estate, 125 g"